Гречка зелёная, "Образ жизни Алтая" (500 г)
8(863) 279-90-46
ПН - СБ с 10:00 до 20:00
ВС с 10:00 до 18:00

Гречка зелёная, "Образ жизни Алтая" (500 г)

LEMMA.CENTER - Гречка зелёная,
LEMMA.CENTER - Гречка зелёная,
В наличии
4 шт.
142 руб

Зелёная гречка.

Подходит для проращивания.

Форма выпуска: 500 г.

Страна-производитель: Россия.

Описание
Отзывы


Зелёная гречка — это гречневая крупа, изготовленная бережным способом без обработки паром. Такая гречка имеет естественный природный цвет, нежный вкус и аромат. И, что самое ценное, она сохранила живой зародыш, весь комплекс полезных веществ, заложенных в неё природой, и способность к прорастанию.



Чем полезны проростки?

Когда семена прорастают, в них происходят благотворные преобразования: ингибиторы нейтрализуются, синтезируются витамины и антиоксиданты, белки и углеводы переходят в легкоусвояемую форму. Количество и активность ферментов многократно увеличивается. Употребление проросших семян в свежем виде и добавление их в любые готовые блюда - это прекрасный способ обогатить свой рацион и улучшить пищеварение!



Предгорья Алтая — родные места для гречихи, где она растёт в диком виде вот уже 3,5 тысячи лет. При культивировании на полях гречиха никогда не болеет, не нуждается в опрыскивании пестицидами и минеральной подкормке, хорошо хранится, сохраняя всхожесть и питательные свойства в течение многих лет.

Отличающаяся оптимально сбалансированным биохимическим составом, высокой пищевой и энергетической ценностью, гречка по праву считается одним из лучших диетических продуктов. По содержанию белка и незаменимых аминокислот гречка превосходит большинство зерновых культур. Важнейшее свойство белков гречихи — их хорошая растворимость и усвояемость, причем присутствующие в гречке белки являются полноценной заменой белку мяса, и это, в свою очередь, обуславливает целесообразность введения гречки в рацион вегетарианского питания.

Гречка превосходит все зерновые культуры по содержанию флавоноида рутина (витамина P), оказывающего противовоспалительное и бактерицидное действие, укрепляющего и повышающего эластичность стенок артерий, уменьшающего проницаемость и ломкость капилляров, в значительной степени усиливающего действие на организм человека аскорбиновой кислоты, оказывающего благотворное влияние на работу сердца и щитовидной железы. Стоит отметить, что используемый в производстве лекарственных препаратов рутин получают именно из гречки.

В состав семян входят органические кислоты — малеиновая, яблочная, лимонная — являющиеся катализаторами усвоения пищи.

Семена гречихи богаты различными микроэлементами, рекомендуются при дефиците фосфора, магния, марганца, кобальта. В них содержатся также калий, кальций, бор, кремний, ванадий, железо, медь, цинк, молибден. А также витамины B1, B2, B3, B6, C, E, витамин K и каротин, и это далеко не полный список.


При прорастании:

  • количество витамина С увеличивается с 1,49 мг/100 г до 17,32 мг/100 г;
  • количество клетчатки — с 3,5% до 4,4%;
  • суммарное содержание антиоксидантов — с 155 мг/100 г до 383 мг/100 г.


Из зеленой гречки можно приготовить каши и гарниры, значительно превосходящие по своей пользе блюда из привычной коричневой гречки.

Информация о доставке
7-14 дней
3-7 дней
На следующий день
Только по Ростову-на-Дону
Самовывоз
Сегодня

С этим товаром также покупают

Масло Льняное, Масло Льняное, "Дом кедра" (250 мл)
Льняное масло – богатейший источник Омега-3!Нерафинированное, холодного отжима.Форма выпуска: 250 мл.Страна-производитель: Россия.
137 руб
Хром-спирулина (60 кап) Хром-спирулина (60 кап)
Природный растительный комплекс микроводоросли спирулины и хрома. Биологическое соединение трехвалентного хрома со спирулиной является уникальным по усвояемости,…
399 руб
Масло кокосовое AROY-D (180 мл) Масло кокосовое AROY-D (180 мл)
100% кокосовое масло (extra virgin).Форма выпуска: 180 мл.
339 руб
Урбеч из тыквенных семечек, -10% Урбеч из тыквенных семечек, "Мералис" (230 г)
Тыквенные семена содержат уникальную аминокислоту — кукурбитин, которая активно уничтожает паразитов. Форма выпуска: 230 г. Страна-производитель: Россия.
249 руб
277 руб